Tablette de chocolat · Rennes de Noël

 
 


Tablette de chocolat noir, déco rennes de Noël : fun à préparer ET à dévorer ^^

 
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« INGRÉDiENTS »
— Pour une grande tablette d'environ 20 x 27 cm/ 100 g chocolat noir de couverture (Valrhona Caraïbes pour moi) ◄|► Décoration/ billes rouges décor (sinon dragibus ou skittles rouges) • pretzels • yeux en sucre • sprinkles au choix (décors en sucre) et paillettes alimentaires
 
 

Idée repérée sur Pinterest il y a quelques années : plein d’exemples de tablettes très sympas pour les fêtes. Aussi fun à préparer qu’à manger 😋😎
Super facile et rapide à faire, vous pouvez vous en servir pour décorer votre table ou un gâteau (recouvre-le d’un glaçage miroir au chocolat et poser quelques éclats de tablette 😍) ou simplement à déguster comme ça !

 
 
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Faites fondre le chocolat à feu très doux.
Pendant ce temps, préparez les morceaux de pretzels : après beaucoup d’essais, le plus simple pour les couper en 2 “proprement” c’est à la main !

À l’aide d’une corne ou une spatule, étalez le chocolat sur du papier sulfurisé. Étirez pour obtenir une plaquette bien fine (c’est meilleur, et plus facile à découper)
Commencez par posez les yeux en sucre deux par deux, un peu espacé sur le chocolat fondu.
Ajoutez les nez rouge, puis les 2 moitiés de pretzels.
Si vous vous rendez compte qu’il y a encore de la place pour rajouter 2 ou 3 rennes, complétez les trous 😉

Saupoudrez de sprinkles (pas de mot en français, ce sont des petits décors en sucre, type vermicelles ou perles en sucre) et de paillettes alimentaires. 😍

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Laissez refroidir une bonne heure pour que le chocolat soit bien sec.
À l’aide d’un couteau, dessinez des formes géométriques autour de chaque petit renne, puis séparez délicatement chaque morceau.

 
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C’est prêt à dévorer !!!!!!!!!! 😋

 
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